卫生经营许可证
这些资质由 GYMPLANT 自身持有，适用于其在列治文 SFE Commissary Kitchen for Everyone 经营的食品业务。
遵循BC省规范。
GYMPLANT 经营资质
持证经营、依法注册、FOODSAFE 一级认证。
这些资质由 GYMPLANT 自身持有，适用于其在列治文 SFE Commissary Kitchen for Everyone 经营的食品业务。
查看依据
食品安全计划 + 清洁消毒计划
省级法规、培训及许可证要求指导我们的厨房流程。
食品安全计划
针对 GYMPLANT 菜单和每批生产流程制定的书面食品安全计划。
清洁消毒计划
涵盖清洁、消毒及安全使用共享商业厨房的书面计划。
储存
请尽快冷藏，按照日期标签加热至整体冒热气。
一餐的流程 · 1–2–3
安全流程。
- 1充分烹调鸡肉以中心温度74°C为目标，再按食谱分装。
- 2快速冷却餐食快速冷却、密封、标注日期，并保持在4°C或以下。
- 3冷藏送到家使用保温配送方式，于周日送达五个服务区。
查看依据
遵循BC省规范。
省级法规、培训及许可证要求指导我们的厨房流程。
遵循BC省规范。
餐盒送达后
先冷藏，需要时再加热。
请尽快冷藏，按照日期标签加热至整体冒热气。